Précédent10 111213 14 Suivant CLARA HASKIL, PRELUDE ET FUGUE. Théâtre LA CIOTAT 13600 Le 29/11/2022 à 20:00 Clara, ou la simplicité sonore d'un beau prénom latin. Rayonnant, transparent, il dit l'éclat et la lumière. Châteaude Ferrand 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé Le nez offre une petite puissance, une certaine petite intensité, du fruit ainsi qu’un fin côté graphite. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de poivre blanc et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fraise des bois, d’épices ainsi qu’à une pointe de minérale / calcaire. Seereviews and pricing for the 2015 vintage. Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé) 2015 Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé) 2015 UnGrand Cru de Saint-Émilion équilibré et d'une grande élégance. La propriété Situé à quelques kilomètres de Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, le Château de Ferrand, fondé en 1702 par Elie de Bétoulaud est acquis en décembre 1977 par le Baron Bich.Depuis 1994 sa fille, Pauline, et son mari Philippe Chandon-Moët ont pris les rênes de la propriété en insufflant Morethan 1100 ratings. Among top 1% of all wines in the world. Average online price from. Better value? Available prices for a 4.2 Bordeaux Saint-Émilion are starting at around $42.99. Châteaude Ferrand Grand Cru Classé (sans prix de réserve)Rouge, millésime 2015. lot: 415 composé de 12 Bouteilles de vin de Bordeaux, disponible dans la vente (B2152191) de vins. Actuellement sur iDealwine.com ChateauSoutard 2015 Saint-Emilion Grand Cru Classe. 59,00 € TTC. 49,17 € HT. Il ne reste plus que 2 produit (s) en stock. Saint-Emilion Grand Cru Classé en 2006. Conditionnement. - +. Ajouter au panier. Produit par la Maison Soutard - Voir ses autres produits. Vh4wWdf. Cépage MerlotCabernet FrancCabernet Sauvignon Sol plateau calcaire Elevage 12 à 16 mois avec 50 % de fûts neufs en chêne français Production 180'000 bouteilles Description L' histoire de Château de Ferrand depuis le XVII° siècle s'inscrit dans la grande tradition des propriétés viticoles du bordelais, de celles qui ont fait sa a, comme tous les grands crus de Bordeaux, connu des périodes fastes, la Cour de Louis XIV ne s'est-elle pas pressée à Ferrand réputé pour ses fêtes, et des périodes plus discrètes. Notes de presse Dégustation Au Nez une intensité aromatique de fruits noirs, cassis, réglisse, avec des notes minérales et un boisé Bouche puissante, voluptueuse, elle conserve sa fraîcheur, et révèle le velours de tanins GRANDE ANNÉE D’UN ÉQUILIBRE PARFAIT, TOTALEMENT ÉLÉGANT Nos suggestions fermer Château Angélus Château Angelus - Grand Cru ClasséSaint-Emilion - aoc 2014 Chargement fermer Château Figeac Château Figeac - Cru ClasséSaint-Emilion - aoc 2010 Chargement fermer Château Trottevieille Château Trottevieille - 1er Grand Cru ClasséSaint-Emilion - aoc 2005 Chargement St Emilion Grand Cru Classé, 2021 Older Vintages In the second instalment of this report I look beyond the 2018 vintage in St Emilion, which was the focus of part one, to look at other recent vintages. Although this includes a couple of representatives from the 2019 vintage, presumably bottled mere months before the cork was then pulled, and a representation from every vintage back to 2011, the tasting was dominated by the 2016 vintage. Given that this vintage has been lauded as one of the most classically styled and successful of recent years, it was perhaps not surprising that it was so omnipresent on the day. The next vintage after 2016 most proprietors chose to pull from their cellars for this tasting was 2017. Thinking in purely commercial terms you might expect 2017 to have been the next choice after 2018, rather than 2016, but many châteaux struggled in this frosted vintage. Volumes were down this was the smallest vintage in Bordeaux in recent years, although 2021 is predicted to smash this record by some margin, they thus don’t have so many bottles to sell, and of course there is also the issue of quality at some châteaux. Even so, there were five wines from 2017 here, followed by four wines from the 2014 vintage, and just a couple from 2015. Two proprietors took the brave decision to send older bottles, from 2012 and 2011, both of which were challenging vintages, although 2012 was a little better on the right bank than on the left. And one proprietor sought to redefine the very meaning of brave in sending their 2013. All in all there were 36 wines tasted, one fewer than my 2018 report because Chateau Fonroque did not send a vintage to accompany their 2018. Notes de dégustation Quel beau volume pour ce Château de Ferrand 2015. On retrouve les arômes expressifs de cerises noires et les notes boisées bien intégrées. Un millésime qui peut encore se garder sans problème. Accords mets-vin et Service Viandes rouges et en sauce, jambon grillé à l'os accompagnés de gratins. A carafer une petite heure avant le service. Vignoble Sur les 42 hectares du domaine, 32 sont des vignes, d'un seul tenant. Sol Le terroir du Château de Ferrand est complexe, plus frais que dans les plaines de Saint-Emilion, la parcelle d’un seul tenant bénéficie d’un sol calcaire bien drainé et d’une ventilation optimale. Propriétaires et histoire La propriété a été classée Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 2012 par la Commission de Classement de l’INAO. Le château a été construit en 1702 et en 300 ans, le domaine n’a connu que deux familles de propriétaires. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par Pauline Bich Chandon-Moët qui privilégie le respect des traditions dans une démarche durable. Vintage quality Excellent Current condition Ready to drink, will keep The 2015 vintage for Saint-Émilion was, like for the rest of Bordeaux, truly excellent. The growing season began with a benign winter that then transformed into a balmy spring. The easy conditions, and surprisingly hot spring, made for a very successful ... Château de Ferrand, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, jouit d’une situation exceptionnelle et d’un terroir unique. Cet atout majeur, allié à une météo propice, font du millésime 2015, un grand millésime de garde. Un millésime solaire exceptionnel Après un hiver dominé par la douceur et de faibles précipitations, le printemps se fait vite sentir avec des températures agréables et des précipitations quasi nulles. Les premières fleurs de Merlot apparaissent le 26 mai, celles des Cabernets le 28 mai. Les températures clémentes de la fin mai ont permis le développement d’une floraison optimale et de qualité. A l’arrivée de l’été, grâce à son terroir argileux et un travail du sol bien mené, le vignoble du Château de Ferrand ne souffre pas de la sécheresse de juillet en puisant dans la fraîcheur de son sous-sol. Le cycle de la vigne ralentit. La véraison est précoce. En août on observe une baisse des températures et la survenue d’épisodes pluvieux. La vigne profite pleinement de ces conditions pour, dans un premier temps, accélérer la véraison et, dans un second temps, faire grossir les baies de raisin. En septembre, la maturation du raisin se fait par grand beau temps, des températures diurnes satisfaisantes et des nocturnes fraîches. Un temps idéal pour une parfaite maturité. Les vendanges 2015 s’annoncent belles et favorables et débutent le 29 septembre pour les Merlots sous une météo clémente. Les Cabernets franc s sont cueillis à partir du 8 octobre et les Cabernets sauvignons le 12 octobre. La récolte se déroule par temps sec, les raisins conservant ainsi une bonne fraîcheur aromatique. La qualité est optimale et les volumes confortables, présage d’un millésime exceptionnel. Château de Ferrand 2015 est issu d’un assemblage 79 % Merlot, 1 1 % Cabernet franc et 10 % Cabernet sauvignon. Ce millésime se caractérise par une robe à la couleur d’une grande profondeur. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs cassis, myrtille, cerise. A l’aération apparaissent des notes florales. L’attaque en bouche est ample, charnue avec un bel équilibre et un milieu de bouche velouté. La finale est persistante, les tanins sont soyeux et élégants. 2015 est assurément un grand millésime de garde. Château de Ferrand 2015, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, est en vente chez tous les bons cavistes au prix public d’environ 35 €. Château de Ferrand, Grand Cru Classé de Saint-Emilion Situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand Grand Cru Classé de Saint-Emilion compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIème siècle bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne et d’un terroir unique. Avec un dénivelé important, un sous – sol calcaire et un sol constitué d’argiles profondes, le terroir de Ferrand permet de produire des vins frais, structurés, complexes et élégants. L’étude très poussée des sols et du parcellaire a permis de mettre en place un programme de replantation en adaptant le choix du matériel végétal aux différents sols présents sur la propriété. Chaque parcelle est travaillée différemment suivant son potentiel et ses caractéristiques sol, cépage, année de plantation…. La conduite du vignoble a deux priorités une qualité optimale de la vendange et une protection phytosanitaire raisonné. Aucun herbicide n’est utilisé sur le domaine. L’élaboration du vin au Château de Ferrand se fait dans des installations entièrement rénovées dans le respect de la beauté du site et de son architecture XVIIIème. En 2012, le Château de Ferrand est consacré par le nouveau classement de Saint-Emilion. Il vient ainsi illustrer les investissements et la stratégie de mise en valeur initiée depuis plusieurs années par Pauline Bich et son mari Philippe Chandon-Moët. Gonzague de Lambert a depuis peu pris la direction de l’équipe performante qui entoure les Propriétaires avec pour objectif de conduire le vin de Ferrand au tout premier rang de son appellation. Ce classement vient également souligner tant le potentiel de cette propriété viticole que ses singularités qui en font sa richesse. Vous aimerez aussi découvrir le millésime 2016 de la propriété. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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